ハーブティーの作り方・ハーブティーの効能／ハーブ専門店

お気に入りのティーポットに熱いお湯を注いで・・・

　　「ハーブティー・タイム」

そこには、目には見えないハーブのパワー（効能）が
隠れています。　

体にもハートにもいい、｛ナチュラル・ティータイム｝

・・・あなたも明日から始めてみませんか？

　　　　・お気に入りのティーポット（陶器・耐熱ガラス・ステンレス・ホーロー）・・・大きめのサイズがオススメです。
　　　　・茶漉し（こし）・・・茶漉し付きのティーポットの場合は不要です。
　　　　・ティーカップ
　　　　・ハーブ（ドライorフレッシュ）

１．	まず初めに、ティーカップとティーポットに軽く熱湯を注ぎ、容器を温めます。
２．	適量のハーブをティーポットに入れます。
３．	１のお湯を捨てて温まったティーポットに熱湯をゆっくり注いで、フタをする。
４．	５分間くらい蒸らします。・・・途中でフタを開けない様に！　（使用する部位によって時間を調整してください。茎などは少し長めに・・・）

５．	ティーポットを軽く横に揺すってから茶漉しを使ってティーカップに注いで出来あがりです。　・・・基本は日本茶の入れ方と同じです。

　１

　　　　ハーブの葉や花の場合は柔らかいので、「フレッシュとドライ」　どちらでも利用出来ます。

　　　　一人分　　ドライ・・・・・・大さじ１杯位　　　　　フレッシュ・・・手に軽く一掴み（手の平の長さの茎２本分位）が目安です。

　　　　○ハーブ・ドライはデパートか専門店でお求めください。
　　　　○ハーブ・フレッシュは摘みたてが基本ですので、お部屋やお庭で育てて見てください。
　　　　（別コーナー「ハーブの育て方」参照。　ハーブは野草ですので、そんなに難しくありません。）

　　　　ハーブティーに利用出来る主なハーブ

　　　　　　　　レモンバーム　　ラベンダー　　ローズ　　ペパーミント　　アップルミント　　レモングラス　　タイム
　　　　　　　　ジャーマンカモミール　　セージ　　マロウ　　ポットマリーゴールド　　アニス　　オレンジ　　セボリー
　　　　　　　　バジル　　フェンネル　　ローズマリー

花びら	ラベンダー・カモミール・ポットマリーゴールド・ローズ・マロウ
葉・茎	レモンバーム・レモングラス・ローズマリー・タイム・オレガノ・セージ・バジル・ミント・ヒソップ

　２

　　　　何も加えずにハーブの香りと味覚を楽しむ事が基本ですが、少し薬草っぽい味のものもあります。
　　　　もっと気軽に・・・と言う方は、少し甘味を加えると飲みやすくなります。　ハチミツかメープルシロップを加えてください。
　　　　ない場合は、砂糖を少しだけ入れてください。　また、市販の紅茶とブレンドしても楽しめますので、

　　　　・・・初めての方は、この方法から始めるとあまり失敗せず、ハーブティーを楽しめると思いますョ。

　３

　　　　次に効能別のハーブのブレンド例を表にしましたので参考にしてください。

　　　　ハーブティーは１種類でも楽しめますが、数種のブレンドを見つける事もティータイムの楽しみです。
　　　　あまり種類が多いと複雑な味覚になりますので、最初は２～３種類くらいがオススメです。

更年期かな？　生理不順？の時に	■ジャーマンカモミール＋ペパーミント　　　　■セージ＋ジャーマンカモミール　■ローズ単独・
風邪っぽい時に	■カモミール＋タイム＋セージ　　　　　　　　　■カモミール単独・
元気がない時に　（強壮）	■セージ＋ローズ　　　　■タイム＋セボリ　　　■ローズマリー＋ペパーミント＋レモンバーム　■ローズマリー＋タイム＋セージ　　　■レモンバーム＋セージ＋タイム　　　　■タイム単独・
リフレッシュ／頭を　スッキリしたい時に	■ラベンダー＋ローズマリー＋レモンバーム　　　　　■ラベンダー＋ローズ　■ペパーミント＋ローズマリー　　　　■タイム＋ペパーミント　　　　■ペパーミント単独・

眠れない時に	■ラベンダー単独　　　　　■カモミール単独・
頭痛に	■ラベンダー＋ペパーミント　　　　■タイム＋ローズマリー・
お肌の疲れ（美肌）　　　　　　　　がある時に	■ローズマリー＋ローズ＋マロウ　　　　　■ポットマリーゴールド＋ジャーマンカモミール　マロウ単独（色が刻々と変化しますので、とても綺麗なティーです。）
食後の一杯に	■ペパーミントorスペアミント＋レモンバーム　　　　　■ミント単独・

ダイエットに	■セージ＋レモン・
熱っぽい時に	■セージ＋ジャーマンカモミール　　　■レモンバーム単独　■ジャーマンカモミール単独　（Ｃｏｌｄ　冷やしてから）・
おなかの調子が悪い	■レモンバーム＋ペパーミント　　　■タイム＋ペパーミント　■カモミール＋レモンバーム＋ペパーミント・
リラックスしたい時に	■レモンバーム＋ジャーマンカモミール、　　　■ローズ＋ローズマリー＋ポットマリーゴールド・

便秘に	■マロウ単独（色が刻々と変化しますので、とても綺麗なティーです。）・
老化防止に	■セージ＋ローズマリー　（セージはクレオパトラが老化防止に利用したそうです。）・

	■ペパーミント・スペアミント・アップルミントなどミント各種＋市販のソーダ－
	■レモンバームorレモングラス＋市販のソーダ－
	■ラベンダー＋市販のソーダ－（レモンソーダ－）　　　ラベンダーは花を使いますので、まずラベンダーティーを作ってから、良く冷やし、　　　ソーダ－とブレンドしてください。　　　市販のソーダ－は、ライム・ジンジャーエール・レモンスカッシュなどの他、シンプルな　　　ソーダ－・炭酸水。　お好みで炭酸水にレモン一切れを添えてください。　　　・・・最後にグラスにフレッシュハーブと氷を入れてお楽しみください。

注意事項

　　　　・妊娠中の方にはオススメ出来ないハーブ

　　　　　セージ・オレガノ・ミント・カモミール・タイム・ローズマリーの他、別コーナーの香りの効能一覧表を参考にしてください。

　　　　・食用には適さないハーブ
　　　　　　　
　　　　　ダイヤーズカモミール（花びらが黄色デス。）

　　　　　人それぞれ体質がありますので使用後、体の不調、しっしん、アレルギーなど症状が表れた場合は、
　　　　　すぐに使用をお止めください。

ハーブの魅力｜ハーブ製品の販売ショップ

ハーブ製品／ハーブ抽出のアロマオイル、ハーブポプリ入浴剤・ハーブ匂い袋、ハーブのマッサージオイル、ハーブ
当店の天然ハーブ抽出オイル、アロマオイルは１００％天然のアロマオイルです。　海外直輸入だから低価格！

	■紅茶と　タイム・ローズ
	■紅茶と　ペパーミント・スペアミント・アップルミントなどミント各種

ハーブティー／効果・効能別作り方

ハーブティーの作り方

ハーブの魅力｜ハーブ製品の販売ショップ