ハーブティーの作り方・ハーブティーの効能／ハーブ専門店

　お気に入りのティーポットにお湯を注いで～ハーブティータイム

　そこには目には見えないハーブのパワー！効能が隠れています。

　体にもハートにもやさしい～ナチュラルハーブティータイム

　・・・あなたも明日から始めてみませんか♪

ハーブティーに用意するもの

ハーブティー素材の基本

　　　　　ハーブの葉や花の場合は柔らかいので、「フレッシュとドライ」　どちらでも利用出来ます。

　　　　　＜一人分＞
　　　　　○ドライ・・・大さじ１杯位　　○フレッシュ・・・手に軽く一掴み（手の平の長さの茎２本分位）が目安です。
　　　　　○ハーブ・ドライはデパートか専門店でお求めください。
　　　　　○ハーブ・フレッシュは摘みたてが基本ですので、お部屋やお庭で育てて見てください。
　　　　　（別コーナー「ハーブの育て方」参照。　ハーブは野草ですので、そんなに難しくありません。）

　　　　　ハーブティーに利用出来る主なハーブ

　　　　　　レモンバーム　ラベンダー　ローズ　ペパーミント　アップルミント　レモングラス　タイム　バジル　フェンネル
　　　　　　ジャーマンカモミール　セージ　マロウ　ポットマリーゴールド　アニス　オレンジ　セボリー　ローズマリー

1.　花びら	ラベンダー・カモミール・ポットマリーゴールド・ローズ・マロウ
2.　葉＆茎	レモンバーム・レモングラス・ローズマリー・タイム・オレガノ・セージ・バジル・ミント・ヒソップ

お好みハーブティー

　　　　　何も加えずにハーブの香りと味覚を楽しむ事が基本ですが、少し薬草っぽい味のものもあります。　もっと気軽に
　　　　　・・・と言う方は少し甘味を加えると飲みやすくなります・・・ハチミツかメープルシロップを加えてください。
　　　　　ない場合は砂糖を少しだけ入れてください。　また、市販の紅茶とブレンドしても楽しめますので初めての方は、こ
　　　　　の方法から始めるとあまり失敗せず、ハーブティーを楽しめると思いますョ。

ハーブティーのブレンド例

　　　　　次に効能別のハーブのブレンド例を表にしましたので参考にしてください。

　　　　　ハーブティーは１種類でも楽しめますが、数種のブレンドを見つける事もティータイムの楽しみです。
　　　　　あまり種類が多いと複雑な味覚になりますので、最初は２～３種類くらいがオススメです。

更年期かな？　生理不順？の時に	■ジャーマンカモミール＋ペパーミント　　　　■セージ＋ジャーマンカモミール　■ローズ単独
風邪っぽい時に	■カモミール＋タイム＋セージ　　　　　　　　　■カモミール単独
元気がない時に　（強壮）	■セージ＋ローズ　　■タイム＋セボリ　　■ローズマリー＋ペパーミント＋レモンバーム　■ローズマリー＋タイム＋セージ　　■レモンバーム＋セージ＋タイム　　■タイム単独
リフレッシュ／頭を　スッキリしたい時に	■ラベンダー＋ローズマリー＋レモンバーム　　　　　■ラベンダー＋ローズ　■ペパーミント＋ローズマリー　　　　■タイム＋ペパーミント　　　　■ペパーミント単独

眠れない時に	■ラベンダー単独　　　　　■カモミール単独
頭痛に	■ラベンダー＋ペパーミント　　　　■タイム＋ローズマリー
お肌の疲れ（美肌）　　　　　　　　がある時に	■ローズマリー＋ローズ＋マロウ　　　　■ポットマリーゴールド＋ジャーマンカモミール　マロウ単独（色が刻々と変化しますので、とても綺麗なティーです。）
食後の一杯に	■ペパーミントorスペアミント＋レモンバーム　　　　　■ミント単独

ダイエットに	■セージ＋レモン
熱っぽい時に	■セージ＋ジャーマンカモミール　　　■レモンバーム単独　■ジャーマンカモミール単独　（Ｃｏｌｄ　冷やしてから）
おなかの調子が悪い	■レモンバーム＋ペパーミント　　　■タイム＋ペパーミント　■カモミール＋レモンバーム＋ペパーミント
リラックスしたい時に	■レモンバーム＋ジャーマンカモミール　■ローズ＋ローズマリー＋ポットマリーゴールド

便秘に	■マロウ単独（色が刻々と変化しますので、とても綺麗なティーです。）
老化防止に	■セージ＋ローズマリー　（セージはクレオパトラが老化防止に利用したそうです。）

その1	■ペパーミント・スペアミント・アップルミントなどミント各種＋市販のソーダ－
その2	■レモンバームorレモングラス＋市販のソーダ－
その3	■ラベンダー＋市販のソーダ－（レモンソーダ－）　　　ラベンダーは花を使いますので、まずラベンダーティーを作ってから、良く冷やし、　　　ソーダ－とブレンドしてください。　　　市販のソーダ－は、ライム・ジンジャーエール・レモンスカッシュなどのほか、　　　シンプルなソーダ－・炭酸水。　お好みで炭酸水にレモン一切れを添えてください。　　　・・・最後にグラスにフレッシュハーブと氷を入れてお楽しみください。

ハーブティーの注意事項

　　　　■妊娠中の方にはオススメ出来ないハーブ
　　　　　セージ・オレガノ・ミント・カモミール・タイム・ローズマリーの他、別コーナー「香りの効能一覧表」を参照。

　　　　■食用には適さないハーブ
　　　　　ダイヤーズカモミール（花びらが黄色デス。）

　　　　　人それぞれ体質がありますので使用後、体の不調、しっしん、アレルギーなど症状が表れた場合は、すぐに使用
　　　　　をお止めください。

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	■紅茶と　タイム・ローズ
	■紅茶と　ペパーミント・スペアミント・アップルミントなどミント各種

ハーブティー／効果・効能別作り方

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ハーブティー素材の基本

お好みハーブティー

ハーブティーのブレンド例

ハーブティーの注意事項